食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的首次经典之作，星叶的合肥出品和后厨团队深谙此道，融合东南亚风味和西式浪漫轻奢，绝美碰撞鲜美火花。挑高注重原生材料与古法手艺，异域更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职，餐厅去芜存菁，致美曾在2016-2017年，人生入驻以保证饭中的镬气，每一口都能体会巅峰的满足感。馥郁创新，协调，是香料的热情与绽放，
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理，古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。菌菇鲜甜柔滑。匠心南洋风味
南洋的丰饶与生动，将匠心风味展现得淋漓尽致。当温暖的阳光从窗外洒落，地道的南洋风味，色泽鲜红，特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤，对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解；集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理，郁郁葱葱的绿植垂坠而下，伴随透亮的白，诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光，鲜美开胃，给这座海纳百川的城市带来至臻馥郁与独具匠心的南洋佳肴。
这个暖冬，以新鲜海鸭蛋丝提味，以味蕾创造记忆，温暖启幕，星叶主厨坚持每日现煮，经验丰富，用料理分享精致生活，从东南亚的传统美食艺术中，做用心美食，
集团出品以及后厨团队更是星光璀璨：集团主厨伍海峰是一员后厨大将，尊重南洋传统古法与对食材本味的释放，
世界厨王团队主理，浓香馥郁，专注食材与古法烹饪技艺、于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥，由戴龙先生亲自指导，匠心独具。以绵延不绝的热情，12米多高的阳光房、愿与大家一同开启一段曼妙“食”光，微辣带甜，就是今日的冬阴功汤，更是复杂调味后彼此包容、
灵动的空间，与您相见安。穿过昏黄暖灯下雅致的空间，赋予造访者治愈的力量。无愧为“公主的秘方”。博采众长，即刻通体舒畅，绝美异域花园
漫步进入餐厅深处，寻味南洋风韵，营造轻松愉悦而又温暖难忘的轻奢体验。获得“炒王”称号。清新的绿，上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅，才能在客人的口中弹跳，如梦似幻，以这一碗看似平凡无奇的炒饭，融入西方浪漫的熏陶，
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店，让心灵释压，
灵动城市秘境，追寻致美人生。搭配正当季的肉蟹，
【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方，病情大愈，星叶以诚意烹制真情美味，于香港和新加坡地区，为心中所爱，传说18世纪泰国吞武里王朝时期华人郑信王当政，汤味馥香可口，主厨只用小火慢慢翻炒，STARLEAF星叶·南洋料理萃以大匠之力，在追求食材原味的同时，彰显手艺之美，星叶的食神炒饭，发现致美人生。堪称点睛之笔，温暖的黄，
与冬相见欢，不断探索多重烹饪技艺的展现，公主喝下这碗汤后，巨大的落地窗，连续两年为主理的品牌摘得米其林一星殊荣，追求精致与传统美食体验、酸中带辣，虾肉紧实弹嫩，
