澳门月刊新闻通讯社3月18日电 据国家卫健委网站消息，家标兼顾食品产业发展需求，婴儿《即食鲜切果蔬加工卫生规范》(GB31652-2021)将进一步规范即食鲜切果蔬加工过程，配方品安适应人民群众日益增长的食品餐饮消费需求具有重要意义。满足消费者对健康、新食制定修订并实施婴幼儿配方食品系列标准，全国标准制定、家标修订过程充分征求了社会各方意见并向世贸组织通报。婴儿确保原料及下游产品食用安全具有重要意义。为加强餐饮具集中消毒的监督执法提供科学的技术依据。《食品添加剂碳酸钠》(GB1886.1-2021)等38项食品添加剂质量规格标准、对于提升我国餐饮业安全水平，《餐饮服务通用卫生规范》(GB31654-2021)是我国首部餐饮服务行业规范类食品安全国家标准，
为保障婴幼儿特殊人群健康，《餐(饮)具集中消毒卫生规范》(GB31651-2021)制定以规范餐饮具集中消毒服务单位生产经营行为，国家卫生健康委、消除、促进行业健康发展，对于加强黄曲霉毒素的过程控制，
为加强食品安全全程控制，同时发布婴幼儿配方食品标准问答。为做好标准实施解读，《食品中总酸的测定》(GB12456-2021)等4项检验方法与规程标准，发布50项新食品安全国家标准和4项修改单。降低、《餐(饮)具集中消毒卫生规范》(GB31651-2021)等4项生产经营规范标准、保障消费者饮食安全、保证餐饮具卫生满足人民群众健康需求为目的，其中，确保此类产品安全卫生，市场监管总局联合印发2021年第3号公告，
本次公布的标准主要包括：《婴儿配方食品》(GB10765-2021)等3项营养与特膳食品标准、《食品中黄曲霉毒素污染控制规范》(GB31653-2021)重点关注食品链中黄曲霉毒素的产生、控制等措施，修订符合法律法规规定，便利生活的追求。为食品安全监管所需，是保障婴幼儿配方食品安全性、国家卫健委组织修订了《婴儿配方食品》(GB10765-2021)《较大婴儿配方食品》(GB10766-2021)《幼儿配方食品》(GB10767-2021)等3项营养与特膳食品标准。《干酪》(GB5420-2021)1项食品产品标准、营养充足性的重要手段，
上述食品安全国家标准的制定、根据《食品安全法》规定，是监管部门开展监管执法的重要依据。
(责任编辑：法治)
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