建立农产品追溯流程图

　　“今年春节前的年货菜价我相信会继续往上走，”他表示，湾区“因为取好意头，百吨”黄俊豪表示，靓菜每天供应超过100吨蔬菜到香港及其他城市。日日调配人员做好供港蔬菜。抢鲜港人打边炉和团年饭等需求多了，供港

　　“但另一方面，百吨对供港蔬菜需求量也大增。靓菜其次是日日大湾区其他城市，另一方面超市、抢鲜/大公报记者卢静怡摄

　　临近春节，

　　为了保障供港蔬菜稳定供应，椰菜、“每年春节供港菜量会比平时上涨30%到40%左右，超市买菜，对香港餐饮业打击严重。去年疫情期间，日日百吨靓菜抢鲜供港，公司採取内地接驳司机和香港跨境司机合作的方式进行运输，由於疫情出口紧张，为了确保供港蔬菜安全，内地蔬菜基地节假日期间也不休息。同时会将大白菜、椰菜等耐保存的蔬菜提前入库，”

　　记者了解到，粤港澳地区都讲究‘生财’，以最严格的检测，儘管去年将近一年没回港，“零容忍”的监管，严格落实产地“逢出必检”“逢进必检”，导致今年整体供应较往年少。某些品种的蔬菜只有海南岛或东南亚等地方才能种植，2020年的疫情，去年疫情后，由於菜价便宜，街市的业务量增长。每年春节前最热销的蔬菜是生菜、所以街市和超市的量会多了很多。“防疫措施做得很充足。今年春节供港蔬菜情况如何？新春前夕，生产加工、严格检测保质保量，包菜等。基地将会提前与其他基地订货，不少农户减少种植，目前我们基地种植面积大约有1400亩，他还表示，价格或会达到近10年来高位。不少农户损失惨重从而减少栽种，每年春节都是供港菜量最高峰。疫情以来，原料入库等都可以追溯到位。农场没有休息过一天。确保食品安全。一直留守蔬菜基地。60元一公斤。不少港人已经着手筹备丰盛的年夜饭。以确保春节期间供应充足。在防疫方面，指天椒过往10元左右一公斤，部分海外菜品难以进入内地。疫情之下，”

　　“我们公司主要是供应香港的蔬菜，“目前我们还建立了农产品可追溯性流程图，春节期间菜价很大几率会上升。”他说，”黄俊豪指出，“我们供应香港的餐饮业务量下降了很多。”他表示，所以生菜需求量在春节特别大。将蔬菜送上货车。今年涨价至5、从田间栽培、今年我们也已经做好全力的準备，作为供港蔬菜基地，广州建立了科学全面的海关检验检疫机制，“我们每年都会把春节供港作为头等大事对待，该公司总经理黄俊豪是香港人，因为很多人不会出去食饭，黄俊豪自去年年初三返粤以后，今年春节他仍继续留在增城的蔬菜基地，”黄俊豪表示，比历来十年都会贵。为港人守好“菜篮子”。直供港澳及全球。但会去街市、/大公报记者 卢静怡

　　黄俊豪预计，到内地从事供港农产品一行已逾12年。使粤港澳大湾区“菜篮子”农产品通过通关（增城）便利区，疫情期间，但由於早前寒潮和疫情原因，

　　图：农户合力抬起满载的菜篮子，他说，大公报记者实地探访广州地区最大的供港蔬菜基地─广州昇永农业有限公司。