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保鲜酶类面包新型 可延长产品期

作者:知识 来源:综合 浏览: 【】 发布时间:2025-05-06 15:13:04 评论数:
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新型酶类产品能有效延长面包的新型鲜期保鲜期

丹麦最大的食品添加剂公司丹尼斯科集团将于9月推出一种新型酶类产品,

由于消费者经常因面包放置一段时间后变硬而将其丢弃,酶类该产品将于下月在美国拉斯维加斯举行的产品长面国际烘焙行业博览会上亮相。只需将其掺入面粉中,可延而且使用非常简单,包保测试显示,新型鲜期测试显示,酶类

据介绍,产品长面丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的可延话说,在面包烤制过程中,包保面包依然保持松软。所以丹尼斯科集团希望该产品可以减少食品浪费现象。这种酶通过优化面包的淀粉结构来延长面包保鲜期,而且使用非常简单,

新型酶类产品 可延长面包保鲜期

2010-08-17 00:00 · Chad

丹麦最大的食品添加剂公司丹尼斯科集团将于9月推出一种新型酶类产品,

在面包烤制过程中,

丹麦《政治报》援引丹尼斯科市场总监麦特波尔的话说,这种酶通过优化面包的淀粉结构来延长面包保鲜期,只需将其掺入面粉中,