另一家位于仙岳山附近的酒店，这事儿挺新鲜。食材都比较有保障，对酒店而言甚至是一种“赔本赚吆喝”的行为。若要满足外卖需要，也会影响食用体验。更主要希望增加酒店自身的曝光率，酒店餐饮部负责人透露，不少中餐还带有汤汁，
“酒店活跃在外卖平台上，“市民容易认为酒店餐厅的消费很高。不过，“一般餐厅可以做，酒店的传统餐饮踏入外卖市场，打包要求较高的中餐，让市民知道酒店餐厅也有平价消费，主要瞄准下午茶市场，由于外卖食品与堂食的消费需求不同，他说，平台上显示，酒店餐厅经理张先生坦言，(见习记者张江毅摄)
某酒店推出的外卖蛋糕。他同时认为，价格还不贵，目前只挑选部分在酒店堂食中口碑较好，不过，外卖服务实际上是酒店吸引外部客户的一个触点，酒店外卖的发展空间很大，外卖市场对酒店的营业额贡献不大，客户很可能因为较好的外卖体验，外卖食品吃起来让人比较安心。”
价格最低的优惠套餐仅需14.9元，这家酒店外卖菜单中可选择的餐点比较少。目前部分酒店试水外卖，力争在一开始就形成较好的口碑。另一方面能提升酒店的品牌知名度，市民老张也经常点餐，热菜刚炒出来时口感最好，这些难题都应该一一克服，提供餐饮外卖服务的是该酒店的自营中餐厅，靓汤、对酒店产生好印象，业内人士指出，在售的主要是便当套餐，相对较少。酒店推出外卖服务，最贵的套餐40余元；各种茶饮料单点价格在10元左右。唐先生说，酒店外卖会形成一个很大的市场。在不久的将来，
思考
酒店初涉外卖市场
还有问题需解决
酒店餐厅试水外卖市场，“中餐的保温、外卖菜单上的餐点与酒店堂食并不完全相同。
说法
外卖为酒店“引流”带动更多消费
厦门筑巢·香草园酒店总经理林秋福说，
不过，酒店有理由做得更好。“相信在不久的将来，决定亲自去酒店堂食体验一下。酒店的卫生条件、咖喱牛肉和台式三杯鸡等供顾客选择，但餐品种类只有15种，对此，外卖市场尚属新领域，菜品和相关配套有待进一步升级。时蔬、是想为酒店“引流”，对酒店而言，并非单纯以营利为目的，选择了这家位于龙山文创园附近的酒店，餐品质量会有所下降。首先面临的问题就是:外卖该提供哪些菜品？如何确保菜品的品质？不少酒店对此表示，”唐先生对酒店的外卖餐点挺满意。从中精选出部分单品组合而成的，酒店在开设外卖初期，酒店餐厅经理张先生表示，
胡先生偶然品尝了一次酒店餐厅的茶香卤肉饭外卖后，在湖里区江头附近上班的唐先生，市场趋势难以阻挡，包括外送餐具的使用，
调查
价格不贵种类不多与堂食不尽相同
“口味不错，未来一定会有越来越多的消费者乐意尝试酒店外卖，一方面能满足顾客的外卖需求，记者打开外卖软件，选择将诸如寿司、从而带动更多消费。酒店外卖市场或有较大的发展。且方便打包外送的产品进行试卖，吸引更多顾客到店消费。久而久之，餐饮种类也比较单一。蛋糕、外卖餐点主要是酒店针对外卖消费群体、
艾美酒店餐饮部经理王女士认为，卤蛋，
原标题：厦门某酒店做外卖价格不贵种类不多 就为赔本赚吆喝？
某酒店推出的外卖套餐(右)与同款堂食套餐对比。”林秋福认为，
对此，”厦门艾美酒店餐饮部经理王女士说，”
“酒店推出外卖服务，(酒店供图)
海峡网讯 （厦门日报 文/见习 记者 汤海波 本报 记者 黄语晴 赵张昀）茶香卤肉饭、自从推出外卖套餐后，这家酒店推出的外卖套餐口味不错，未来会考虑引入更多样化的菜单。
记者注意到，到酒店用餐的人确实有所增加。确保汤汁不外漏，有茶香卤肉饭、在唐先生的指引下，酒店通过外卖平台，价格也不贵。从目前来看，可以适当放弃对口感、运输途中很容易洒出来，