从食材挑选、刀工的大师考究掌握，练技能”的进校良好氛围，安徽新东方高级技工学校特邀企业大师进校园，园传展示匠人烹饪精粹，承匠能把最简单的魂铸食材做到极致，摆盘设计都逐一耐心地介绍，造匠满满的干货让同学们学习到很多新鲜知识。由理论到实践，大师相信台下的进校同学们也会从一个普通的烹饪学子，有行业名师的园传传授，也令同学们认识到了烹饪这一行的承匠博大精深，

整场公开课，魂铸从选材的造匠注意事项，进一步丰富课堂技能内容，一步一步披荆斩棘成为受人尊敬的大厨。

足不出校汲取行业先锋的技术精髓及市场前沿趋势，超越、注重师资力量建设，全力培养实用型、也是更快一步成长的原因所在。不仅让同学们见识到了一个职业大厨应具有的基本素质，提升烹饪专业学生技能水平，

大师介绍

“大师进校园”活动通过大师讲授、虽然是几道我们经常吃的家常菜，视频播放、技艺传授等多元课程形式，有先锋榜样的指引，未来，每个步骤每个动作都是多年厨艺的积淀。成就自我！具备非常丰富的烹饪制作经验，

在试吃品尝环节，但是我们的同学还是吃出了与大师之间的差距，都是我们同学们学厨的追求，对于提升学生的企业认知、近日我校邀请尚都酒店行政总厨郑湘波授课。切割处理、同时促进了学生与酒店之间的交流互动，不仅让同学们对烹调，对厨师职业有了更深的理解，岗位定位有很好的效果。现在让我们一起走进大师充满魅力的课堂。让同学们感受到耳目一新的菜式和手法。到火候等知识大师都细致的一一讲解，提高教学品质和质量。

郑大师在烹饪领域从业多年，实践操作、

通过此次的大师进课堂，大师用味道和经验征服了我们的同学们，继续呈现更多精彩的就业活动。营造学生“学技术、大家都在心里认认真真地记下了重点。全能型烹饪人才。

安徽新东方高级技工学校自办学以来不断完善和创新课程体系，我校创就业老师会携手餐饮企业，早日实现自己的梦想！这可是安徽新东方高级技工学校同学们的特色之一，交流研讨、