日前,安全美国官方公报上公布了一份制定规则的预告通知(ANPRM),通知称美国食品药品管理局(FDA)拟建立一套商业性的食品运输安全标准,并提供一份相关的指导文件,该文件旨在减少在食品运输过程中的物理、
日前,运输美国官方公报上公布了一份制定规则的预告通知(ANPRM),通知称美国食品药品管理局(FDA)拟建立一套商业性的食品运输安全标准,并提供一份相关的指导文件,该文件旨在减少在食品运输过程中的物理、生物和其它方面的安全危害。在规章制定过程中,标准FDA还将与美国农业部和交通部协作完成。收货方和其它从事运输食品的一方来操作卫生规范。
据了解,ANPRM是制定新条例的第一步,以便由托运人、
这份新的指导文件包含以书面和法规定案的方式确定下来的安全措施。FDA要求所有利益相关者,包括食品运输产业和消费者利益组织,对此项食品运输安全标准提出意见。这些措施包括了保证食品在运输过程中保持一个相对合适的温度、